Les Dessous de la Carte

Antiapsti – Tutti Gusti

Une entrée ? L’antipasti a beau être servi avant le repas, c’est un art culinaire à part entière. Toute assiette doit comporter trois produits d’Italie : des légumes, du poisson et une viande sous forme de charcuterie. Copaux de parmesan ou tranches de mozzarella ont l’autorisation de s’y glisser. Un filet d’huile d’olive, une pointe de basilic… et l’antipasti peut être servi ! Dans nos restaurants, ce sont quinze ingrédients que vous retrouverez dans l’assiette. Mais revenez nous voir, ils changent chaque jour.

PIZZA

Pizza Diavolo
Pizza Marinara
Pizza Blanche

PER COMINCIARE

Carpaccio de Boeuf aux Artichauts
Salade de Poulpe et Gambas
Melon et Jambon de Parma

I PRIMI PIATTI

Lasagne al Forno
Agnolotti aux Courgettes Fleur et Grana
Gnocchetti Sardi, Pomodorini et Burratina
Fusilli Frais aux Gambas et Avocat

SAPORE DI MARE

Les Calamaretti à la Ligurienne
Les Gamberoni Grillés
La Sole Meunière

LA CARNE

La Mini Côte de Boeuf Grillée (600gr)

DOLCE

Les Profiteroles au Chocolat
Le Tiramisù à la Compotée de Fraise
La Belle Mousse au Chocolat Traditionnel